كيف تشتري خروفا لبيتك

بسم الله الرحمن الرحيم
والصلاة والسلام على النبي الكريم وعلى اله وصحابته اجمعين
السلام عليكم ورحمة وبركاته وبعد

اذا ارت ان تشري ذبيحة لثلاجة البيت انتبه للنقاط التاليه
تركيز وتوافر الدهون (( الشحم )) في
الذبيحه من الغنم المراد شرائها اي يجب ان تتحسس وجود الشحم من عدمه وهو
العلامه على الصحه اولا وعلى التغذيه السليمه لنفس المراد شرائه وذبحه
الدهون تتركز بالغالب ويمكن تحسسها
بمكانين وهو ما يهمنى اولا الأضلاع وثانيا اعلى امتداد الضهر فوق العمود
الفقري تحسس هذين المكانين وان وجت التركز للدهون بهذين المكانين اشتر
الذبيحه ودعيلي وان وجت فقر للدهون وعدم وجوده او قله للدهون بهذين
المكانين فلا تشري تلك الذبيحه فهي اما مجوعه او مريضه

الصور الموضحه لأماكن تركيز الدهون والشحم في الأغنام

كيف تشتري خروفا لبيتك Wol_error

إضغط هنا لعرض الصورة بحجمها الطبيعي - حجم الصورة الاصلي 648x518. كيف تشتري خروفا لبيتك Anagulf12895510291

إضغط هنا لعرض الصورة بحجمها الطبيعي - حجم الصورة الاصلي 702x1017. كيف تشتري خروفا لبيتك 13725483

هناك امور يتطلب ان ينتبه لها من يريد ان يشتري ذبيحه لثلاجة بيته ومنها على سبيل المثال
1= تفقد الرقبه وتحت الأذنين والفكين من
الخارج واليدين والأفخاذ من الداخل والخارج لتبحث عن الخراريج ان وجتها
فلا تشريه مع انه لا يضر بل يقطع مكان الخراج ويرمى ولكن البعض لا يحبذه في
الذبيحه
2= تفقد العين وبريقها
3= تفقد الأنف وسرعة النفس
4= تفقد الصوف من الجرب