اساسيات مشروعات تسمين الاغنام

اساسيات مشروعات تسمين الاغنام


كيف نبدأ مشروع تسمين اغنام ناجح ؟؟؟

1
اماكن الايواء

بالبحث عن الحظائر و انواعها و المعدات اللازمة

2
نوعية الاغنام التي تشتري

وطرق الفحص
والتسنين

لتحديد

السن المناسب

والوزن المناسب

3
مدة التسمين

نوعية التغذية


4
الرعاية الصحية

من اول الدخول للمزرعة

وحتي نهاية مرحلة التسمين



لنبدا الموضوع الثاني

2

انواع اغنام التسمين

ملاحظة هامة

يستحسن جز الاغنام قبل بدأ عمليات التسمين
سلالات الأغنام التي تستخدم فى التسمين هى

[/font][ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط] border="0" alt="" />

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط] border="0" alt="" />

افضل الانواع للتسمين

البرقى

الأوسيمى

الرحمانى

-وتفضل في التسمين ولكن يعاب عليها كثرة الدهن وكبر حجم اللية

وسوف نتطرق للموضوع
بتفاصيل اكثر

وانواع التسمين

1-تسمين الحملان الرضيعة الأوازى
هذا
النوع له طلب خاص ولحومه غالية الثمن
-ويجرى تسمينها مع الرضاعةإبتداء من
الأسبوع الثالث
وتباع في عمر 10-12 أسبوع
ويشترط ان تعطى الحملان الرضاعة
لحد الشبع
وهذا النوع المفضل في مزارع التربية

إبتداء من الاسبوع الثالث
تعطى 25% مخلوط أكساب (كتان أو قطن أو سمسم أو فول صويا )
مع
75% من مخلوط مجروش الشعير ومجروش الذرة أو الردة الناعمة
وبعد
ذلك
نبدأ فى تقليل كمية كسب الكتان
مع زيادة كميةالشعير والذرة
حتى نهاية
الأسبوع الثامن
وبعد ذلك تصبح مكونات العليقة مجروش شعير
فقط مع كميات
قليلة من الدريس أو البرسيم
مع التغذية حتى الشبع

2-تسمين الحملان من عمر 6 شهور حتى سنة
وهو المفضل في مشروعات التسمين
لانه ينتج لحوم ذات نوعية مطلوبة
واسعار مميزة


تتكون العليقة اليومية لهذه الأغنام

فى حالة وفرة البرسيم
من
5كجم برسيم مع 25,كجم تبن مع 5,كجم علف مصنع
وتزيد
كمية العليقة اليومية السابقة
بمقدار 5,كجم برسيم في اليوم كل شهر
وزيادة
كمية التبن تدريجيا
حتى يصل إلى 5,كجم يوميا عند نهاية التسمين
وتظل كمية
العلف المركز ثابتة

أما في حالة توافر البرسيم
75,كجم دريس مع 25,كجم تبن مع 5,كجم علف مصنع
ويزيد العلف المصنع بمقدار 1كجم لكل 12 رأس شهريا
حتى نهاية التسمين

3- تسمين الحوالى عمر حوالي 10 اشهر - سنة
وهو الغالب في عمليات تسمين الاضاحي
والمدة من 6- 8 شهور

تتكون العليقة اليومية لهذة الأغنام
في موسم البرسيم من
8كجم برسيم مع 5,كجم تبن مع 5,كجم علف مصنع

أما فى حالة عدم توافر البرسيم
75,كجم دريس مع 25,كجم تبن مع 1كجم علف مصنع

ويزداد العلف المصنع بمقدار 1كجم لكل 8 رأس شهريا
حتى نهاية التسمين

ويعتبر هذا التسمين هاما
حيث يمكن عمل دورة تسمين قصيرة
وتستمر من 2-3 شهر خلال رمضان
أو بعد عيد الفطر
الي
عيد الاضحي


اساسيات فحص الاغنام للشراء وللتسمين

المواصفات الجيدة

*******
الحيوية
والحركة النشطة
حيث أن الكسل والخمول
يدل علي وجود متاعب صحية
مع بقاء رأس
الحيوان في مستوي جسمه
(غير مدلاة ناحية الأرض أو مرتفعة عنها)
وسلامة
القوائم .
***
إقبال الحيوان
علي تناول الأعلاف الخضراء أو المركز
لأن الحيوان المريض
يمتنع عن تناول الأعلاف
أو يقبل عليها بصعوبة .
***
عدم وجود إسهال
ويعرف ذلك بالنظر أسفل اللية أو الذيل
فإذا وجد روث ملتصق بمؤخرة الحيوان
وفي حالة لينة دل ذلك علي وجود إسهال .
**
عدم وجود إفرازات أو ارتشاحات
أو التهابات
في الأنف أو الفم أو اللسان
(الحمى القلاعية - امراض معدية ).

**
تنفس الحيوان طبيعي
ولا يوجد كحة أو نهجان
(نتيجة للالتهابات الرئوية)


**
الصوف ناعم
ولا يتقصف بمجرد شده باليد
وليس له لون شاحب .
او اي اصابات او علامات بالجلد
(الجرب والقراع).
**
العينان لامعتان
ولا يوجد اصفرار بهما أو في لحمية العين .
**
عدم وجود خراريج أو دمامل في جسم الحيوان
وتحت الفك السفلي وفي منطقة الرقبة .
( سل كاذب .. اورام سرطانية )
***
وجود بعض الصفات الخلقية الشاذة
(كطول أحد الفكين عن الآخر).

- وعادة ما يتم فحص كل رأس على حده للتحري
عن كافة الحالات المذكورة.


ثانيا

اختيار العمر المناسب

عند الشراء يفضل شراء الحملان الصغيرة

اي ذو الاسنان البنية
وبيضاء
اي عمر من8 - 10 شهور

او الوزن المناسب

من 20- 25 كيلو وزنا


ويفضل التقارب في الاعمار والاوزان
لكل الاغنام المشتراة

واليكم

يمكن تحديد العمروالتأكد
من أعمار تلك الحيوانات
عن طريق السجلات إذ توفر ذلك ،
وفي حالة عدم توفر
ذلك
يمكن تحديد العمر
عن طريق فحص القواطع من الأسنان
وذلك بفتح الفم
وملاحظة حالة القواطع
(ال 4 أزواج الأمامية من الأسنان في الفك السفلي
)

فيكون عمر الحيوان كالتالي :

العمر أقل من 1 سنة :
تكون القواطع متجانسة صغيرة الحجم ليس بينها فواصل ،
لونها يميل للون الأبيض

العمر
ما بين 1 سنة و 1.5 سنة :
يبدأ الحيوان في تغيير الزوج الأول من القواطع –

فيسقط الزوج اللبني الأوسط أولاً
ثم يبدأ في التبديل ونمو القواطع الدائمة
مكانها
حتى تكتمل عند عمر 1.5 سنة
حيث تتميز بالطول عن الثلاثة أزواج
الأخرى .

العمر مابين 1.5 و 2.5 سنة :
يحدث تبديل للزوج الثاني من
القواطع اللبنية
وينمو الزوج الدائم بدلاً منها
عند الوصول لعمر 2.5 سنة
يصبح في الفم 4 أسنان طويلة في المنتصف
يحيط بها سنتان صغيرتان من كل جانب .

العمر
مابين 2.5 و 3.5 سنة :
يحدث تبديل في الزوج الثالث من القواطع
مثل ما حدث
سابقاً
حيث يصبح الفك السفلي به 6 أسنان طويلة
في المنتصف يحيط به سنة
طويلة من كل جانب .

العمر ملبين 3.5 سنة و 4 سنوات
يكون بالفك
السفلي 8 أسنان كبيرة
وكلما تقدم في العمر تآكلت الأسنان
وكبر الفاصل بينها
وتغير لونها إلي الأصفر
ثم تبدأ في التساقط
حتى تتساقط كلها تقريباً عند
عمر 8 سنوات .
الي الصفحة التالية